höns
Fjäderfä - kyckling, kalkon, gås, anka
niko
Fjäderfä - kyckling, kalkon, gås och anka är mer finkornig än nötkött eller fläsk. Köttet från unga djur är mycket ömt. Äldre fjäderfä kokas därför vanligtvis och gör en stark buljong.
Fjäderfä - kyckling, kalkon, gås och anka är mer finkornig än nötkött eller fläsk. Köttet från unga djur är mycket ömt. Äldre fjäderfä kokas därför vanligtvis och gör en stark buljong.
