Ismaskin med kompressor - gör glass hemma
Isen är sval - i varje säsong. På vintern finns det läckra variationer med kanel och nötter, på sommaren läcker fruktglass. Till och med den klassiska choklad - vanilj - jordgubben fungerar året runt. Är du också ett stort isfan? Då ska du köpa din egen ismaskin.
Vi håller oss coola i den här guiden. Följande frågor besvaras: vad gör en ismaskin? Vilka typer av maskiner finns det? Vilka typer av glass kan du göra? Vad ska du vara uppmärksam på när du köper? Med några läckra grundrecept lägger vi glasyren på kakan. En, två, träd, is! - ismaskin med kompressor - gör glass hemma
Ismaskin med kompressor - i jämförelse
Genom att ladda ner videon accepterar du integritetspolicyn på YouTube.
ta reda på mer
| # | förhandsvisning | Produkt | rating | pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
SPRINGLANE Glassmaskin Emma 1,5 L med självkylande kompressor...* | 239,00 € | till erbjudandet ➤ | |
| 2 |
|
Krups GVS241 Glassmaskin Venedig Perfect Mix | 1L hemgjord...* | 124,99 € 72,99 € | till erbjudandet ➤ | |
| 3 |
|
SPRINGLANE glassmaskin & yoghurtmaskin Elisa 2,0 L med...* | 950 Bewertungen | 279,00 € 269,00 € | till erbjudandet ➤ |
Vad är en glass maker?
En glassmaskin består faktiskt bara av två viktiga saker: den måste röras och svalna. Omrörning är viktigt så att massan blandas, samtidigt som den kyls så att den stelnar. De vanligaste modellerna är följaktligen enkla att använda. Du kan slå på dem och ställa in hur länge de ska röras och svalna. En annan bra tilläggsfunktion är efterkylning. Detta säkerställer att den kalla isen inte smälter efter den faktiska processen.
I många fall är materialet rostfritt stål. Rostfritt stål är lätt att rengöra och även bakteriesäkert. På utsidan är enheterna gjorda av robust plast och de har en skärm där du kan läsa tiden. Gummifötter säkerställer ett stadigt underlag. Elektricitet krävs naturligtvis fortfarande. Bra enheter måste vara enkla att rengöra - du kan lägga många av dem i diskmaskinen. När du tar bort glassen från maskinen är det bäst att använda en gummispatel eller något liknande. Detta förhindrar repor.
** Tips: Vissa enheter har också två skålar, så du kan skapa två olika glassar på samma gång.
Hur fungerar en glass maker hemma?
Enheterna för hemmet är mindre och lättare än de som används i gastronomi. Du kan använda den för att tillverka cirka 1,7 liter (beroende på modell) glass på en gång. I de flesta fall sätts omrörarna i skålen med massan ovanifrån. Detta är praktiskt eftersom det blir mindre förlust i slutändan. Ett integrerat kylsystem säkerställer konstant kylning under bearbetningsprocessen. I mycket få fall krävs mer. Du fyller behållaren med dina ingredienser, monterar maskinen och trycker på start eller ställer in tiden.
** Tips: om du fyller din maskin kallt (minst 6 grader) i maskinen, tar maskinen mindre tid att framkalla en läcker glass.
Kombiverktyg är ännu roligare! Vissa tillverkare har kommit med och så kan du använda en maskin mjukglass, glass, yoghurtglass och många andra glassar i en maskin.
Skillnader ismaskin
Det finns två betydande skillnader för hemmabruk. En ismaskin kan arbeta med ett kylbatteri eller med en kompressor. Båda har sina fördelar och nackdelar.
Ismaskin med kalla förpackningar
En ismaskin utan kompressor är mycket billigare än en maskin med kompressor. Därför är det särskilt lämpligt om du antingen bara vill göra dig till en tillfällig glass eller bara inte är säker på om det här är något för dig. Beroende på modell måste du sätta frysenheten i frysen i upp till 24 timmar. Därefter är en snabb bearbetningsprocess nödvändig.
Du kan inte bara använda den för att göra glass, men sorbet och frysta yoghurt är också möjliga.
När du gör glass kan det ibland vara nödvändigt att sätta glassen i frysen igen i slutet - för att göra den väldigt fast. För yoghurt eller sorbet är detta vanligtvis inte längre nödvändigt. Det kan vara rätt i magen.
Är det värt det för dig?
Abstrakt ismaskin utan kompressor
- lågt pris
- lägre elkostnader genom enheten
- Det är mindre än en enhet med kompressor och därför lättare
- frysen måste förkylas (upp till 24 timmar) och det kostar tid och planering, även från rymden
- artiklarna är alla lätta att rengöra / diskmaskin säkra
- snabb bearbetning av isen är nödvändig
- andra frysta recept är möjliga
- Glass blir mindre krämig
Som ni ser är en ismaskin med batterier den lätta konstruktionen som kan och kommer att göra dig mer än tillräcklig för din egen glass. Även enheter i det lägre prissegmentet kan redan vara tillräckliga för dina ändamål. Om du är en person som gillar att experimentera är vår rekommendation att du väljer en enhet som kan göra allt. Detta sparar frustration i slutet av dagen - och ett för tidigt överskott.
** Tips: En ismaskin med halvledare är en sådan mellanslag. Den har ingen kompressor och kyls ned oberoende. Det är snabbare och mindre högt.
Ismaskin med kompressor
Det skulle ge dig storebror hemma och en enhet som behöver mer utrymme, mer el och mer investering. Till gengäld får du en glass med kvaliteten från den glassbar du litar på. En glassmaskin med kompressor behöver också förkylas, men inte så länge som en maskin med batterier. Kompressormodeller är bra för människor som gillar att äta glass och frysta livsmedel. Och vill också fylla många magar med det.
Du kan prova 1001 recept och uppfinna dina egna. Möjligheterna är nästan oändliga. De finns i både små och stora storlekar, baserat på de liter is som maskinen kan producera samtidigt. Vad mer är: vissa kompressorer är höga eller mindre höga, men det är annorlunda.
Rekommenderad läsning: Eiswein
Abstrakt ismaskin med kompressor
- dyrare som maskiner utan kompressor
- måste också förkyla el
- med kompressor är maskinerna större och tyngre
- de behöver också sin tid för att svalna sig - det tar ungefär 1-2 timmar
- vissa modeller är svårare att rengöra
- du är mycket mer flexibel i tiden - maskinen förblir kall och efter processen med omrörning har många maskiner en funktion som förhindrar att isen smälter
- Det betyder också att du inte behöver kyla isen i frysen
- maskinen rör sig om och svalnar hela tiden, vilket gör glassisen mer
| # | förhandsvisning | Produkt | rating | pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
SPRINGLANE glassmaskin & yoghurtmaskin Elisa 2,0 L med...* | 950 Bewertungen | 279,00 € 269,00 € | till erbjudandet ➤ |
| 2 |
|
MEDION glassmaskin & yoghurtmaskin, yoghurtmaskin, 1,5...* | 199,00 € 189,99 € | till erbjudandet ➤ | |
| 3 |
|
SPRINGLANE Glassmaskin Emma 1,5 L med självkylande kompressor...* | 239,00 € | till erbjudandet ➤ | |
| 4 |
|
SPRINGLANE glassmaskin Eni 1 L med självkylande kompressor...* | 139,00 € | till erbjudandet ➤ | |
| 5 |
|
SEVERIN kompakt glassmaskin & yoghurtmaskin, platsbesparande...* | 205 Bewertungen | 289,00 € 189,00 € | till erbjudandet ➤ |
Vilken is kan jag göra?
I grund och botten kan du göra valfri glass själv:
- glass
- Mjukglass
- Sorbet
- milkshake
- fryst yoghurt - glass
Ice Cream Maker besparingar
Är det värt att investera ekonomiskt i en glassmaskin?
En glassskopa kostar för närvarande cirka 1,10 €. De billigaste modellerna av en glassmaskin med en kall förpackning kostar cirka 20 €. Det betyder att en sådan investering har betalat sig på bara en helg. Om du vill köpa en billig enhet till cirka 200 € behöver du bara göra 182 glass glassar, och det är värt det. 182 kulor låter mycket nu? Inte alls för det handlar om 60 x 3 bollar.
Du har ätit den mängden glass med vänner och familj senast på två månader, eller hur? Naturligtvis finns det pengar för ingredienserna, men hej ... en glasssäsong som denna kan vara väldigt lång om du har en sådan enhet hemma.
Är hemmagjord glass hälsosamt?
Eftersom du kan sätta ihop din egen glass och ha direkt inflytande på din glass: ja, i princip. Du kan själv bestämma hur mycket socker eller grädde som ska finnas i din glass. Eller om du vill lägga till yoghurt eller kvark.
Vill du göra sport och verkligen vill ha hälsosam glass? Prova en proteinglass. Allt du behöver är vatten, ditt proteinpulver och frukter efter behov.
receptidéer
Här får du från oss några grundläggande recept, så att du kan börja just nu. Vad behöver du mer? Strö, olika glasssåser, grädde? Du behöver frukt, frukt! Så kanske. 🙂
trevlig Cream
ingredienser:
- mogna bananer
- färsk frukt efter behov
Istället för banan kan du också ta kokt sötpotatis utan skal. Men då måste du ta (växt) mjölk. För sötning är honung eller lönnsirap.
Proteinglass
ingredienser:
- 30 g proteinpulver
- 150g frysta bär
- 250 ml vatten / mjölk / vegetabilisk mjölk
Mjuk glass vanilj
- 500 ml grädde
- 2 vaniljskydd
- 1 ägg
- Kläm av salt
- Två matskedar pulveriserat socker
Djupfryst yoghurt
- 500 g yoghurt
- 100 g socker vaniljesocker
- 50 ml grädde
- 80 ml mjölk
- 4 matsked keso
Glass vanilj
ingredienser:
- 400 ml söt grädde
- vaniljbönor
- 100g socker
- eventuellt vaniljesocker
Sorbet mango
- 170 ml vatten
- 4 mango (eller fryst mango)
- Lime juice 3 matsked
- 170 g socker
| # | förhandsvisning | Produkt | rating | pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Ben & Jerrys originalglass & efterrätter. Kultisen för ... * | 12,99 € | till erbjudandet ➤ | |
| 2 |
|
Glass från glassmaskinen: 100 läckra glassrecept att göra själv...* | 10,90 € | till erbjudandet ➤ | |
| 3 |
|
Glassreceptbok: 150 läckra och varierande glassrecept med och...* | 180 Bewertungen | 2,99 € | till erbjudandet ➤ |
Vad är glass?
Ispulver är ersättning för äggulor - när du vill att det ska vara särskilt krämigt. Ispulver består av helmjölkspulver, socker och stabilisatorer - beroende på tillverkare tillsätts andra ingredienser. Om du använder ispulver istället för äggulor är det inte bara vegetariskt, utan du behöver inte pasteurisera glassen på grund av salmonella.
Ispulver finns också i olika smaker, vilket öppnar upp för oändliga recept.
Glass vegan? Visst, det finns det också.
| # | förhandsvisning | Produkt | rating | pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
SPRINGLANE Nice Eis, vegansk glasspulver för mjölkglass, 100% ekologisk,...* | 14,90 € | till erbjudandet ➤ | |
| 2 |
|
Dr. Oetker ispulversats om 9, alla typer ... * | 13,69 € | till erbjudandet ➤ | |
| 3 |
|
Dr. Oetker glasspulver bourbon vanilj, 18-pack (18 x 102 g) * | 23,29 € | till erbjudandet ➤ |
Vad du bör vara uppmärksam på när du köper kompressorens överladdare
En ismaskin är inte raketeknologi med och utan kompressor, och om du hittar bra recensioner kan du i allmänhet räkna med åsikter från Internetanvändare. De flesta är väldigt kritiska och tillverkarna måste ändå garantera.
Och annars?
★ Hur mycket glass äter du?
★ Vill du ha en kompressor eller batteri baserat på mängden is?
★ Tycker du om sådana saker? I så fall kan det vara värt att investera i en högkvalitativ 4-produkt
★ hur mycket pengar vill du spendera?
★ När du köper, var också uppmärksam på vad ismaskinen kan producera. Det finns olika skillnader i fråga om glass, sorbet, milkshake ...
★ hur mycket rum har du hemma för maskinen?
★ vill du göra flera glassar på en gång eller snabbt i rad?
★ spelar tid någon roll för dig? Kompressor - Ismaskiner tar mycket mindre tid att bli redo att gå
★ spelar det utrymme i frysen? Kompressormaskiner kan kyla den färdiga glassen på egen hand och du behöver inte tömma frysen
tillbehör
Vad behöver du mer?
För detta skulle du behöva som en blodig nybörjare kanske några recept. Det är också värt att titta på produkter där du också får en receptbok.
För- och nackdelar ismaskin för hemmet
Låt oss komma till fördelar och nackdelar, vilket ger ett nytt förvärv för köket. Trevligt att ha, du kommer inte att vara lycklig här eftersom även den minsta glassmaskinen fortfarande behöver plats.
Fördelar
✔ Du har din egen glass varje gång
✔ och kan spara mycket pengar under året
✔ Du behöver inte ens gå till dörren P för det
✔ Du har alltid full kontroll över vad du lägger i din glass, hur det händer
✔ Detta hjälper också till att nå dina egna mål. Is behöver inte vara synd!
✔ Du kan själv göra vegansk glass eller proteinis - på allvar, vem bland dina människor kan?
✔ Färsk is även mitt på vintern - även om du snöar. Julmiddagen sparas
✔ Du kan prova alla recept i världen - och uppfinna tusen nya
även för en liten pengar får du en glassmaskin till ditt hem
Nackdelar
✘ en högkvalitativ enhet som du har alla möjligheter med är dyrare
✘ och tar plats därmed
✘ med en ismaskin utan kompressor behöver du en viss tid och utrymme i frysen
Slutsats - ismaskin med kompressor
När du har provat några grundläggande recept och lärt dig att använda maskinen på rätt sätt, är du mästare på isen. Så att säga. Du kan enkelt göra din egen glass när som helst på dagen eller natten. Du kan göra det åt dig. Du kan göra det för gästerna. Du kan göra det för någon annans gäster. För grannar, kollegor, för fester, för inbjudningar, helt enkelt när som helst och när som helst. Du är helt flexibel.
Inte bara när du gör din glass utan också hur och med vad. Är det inte fantastiskt? Ja det är det. Rätt proteinglass för idrottare, något som smakar som tuggummi för barnet intill, efter en hård dag finns det en toppning gjord av ägglikör. Vi tror: en sådan ismaskin hör hemma i alla hushåll.
Hitta bland de 10 bästa och mest sålda kompressorprodukterna 2022 på ärliga tester
- PERFEKT RESULTAT - På bara 45 minuter trollar Elisa fram 2 liter krämig glass och förvandlar, tack vare det integrerade värmeelementet, mjölk ...
- MÅNGSIDIG - Allroundmaskinen har 4 program som enkelt kan ställas in via den digitala kontrollpanelen: glass, yoghurt, ...
- KRAFTFULL - Tack vare den integrerade kompressorn och 180 watts kylkapacitet behöver Elisa ingen förkylning och förbereder is i ...
- Ismaskin med integrerad kompressor, 1,5 l kapacitet, ishink i aluminium, temperaturområde på -18°C och -35°C, och timer
- Tillräckligt för alla: Med en kapacitet på 1,5 liter producerar maskinen tillräckligt med glass, fryst yoghurt eller sorbet för din familj.
- Helautomatisk: Med den integrerade kompressorn kan du trolla fram glass med mera med en knapptryckning.
- PERFEKT RESULTAT - På bara 45 minuter trollar den självkylande glassmaskinen fram 1,5 L krämig glass eller sorbet utan förfrysning, ...
- KRAFTFULL - Tack vare den integrerade kompressorn och 150 watts kylkapacitet behöver Emma ingen förkylning och förbereder is i ...
- ENKEL & SÄKER - Den Intertek GS-testade glassmaskinen har en praktisk locköppning för att lägga till ingredienser under ...
- PASSAR ALLA KÖK - Tack vare sina kompakta mått på 35,5 x 26 x 22,5 cm kan Eni glassmaskin enkelt hittas även i det minsta köket ...
- FAST ICE CREAM - Tack vare den integrerade kompressorn och 100 watt kyleffekt, trollar Eni upp till 30 glass inom 1 minuter utan förkylning.
- FULLFUNKTIONELL ORANGE - förkylning för krämigare resultat, njut av glass omedelbart eller rör om ordentligt i din glassmassa? Eni låter...
- Smal design - SEVERIN kompakta glass- och yoghurtmaskin imponerar med sin särskilt utrymmesbesparande design och är trots kompressorn knappast ...
- 2-i-1-funktion - Den innovativa 2-i-1 "varm & kall"-funktionen för att tillaga glass, sorbet, fryst yoghurt, ... är särskilt praktisk.
- Snabb förberedelse - Med glassmaskinen kan glass lagas snabbt på mindre än 30 minuter*. (*beroende på recept, mängd...
- KRAFTFULL MOTOR - Med Erikas glass- och yoghurtmaskin blir även den största delen läcker glass inom 50 minuter. De mäktiga...
- TOUCH DISPLAY - Ett klick till glass och yoghurt lycka. Erika övertygar med enkel hantering tack vare en funktionell och intuitiv pekskärm.
- MÅNGA FUNKTIONER - Förutom de välkända funktionerna med glass, yoghurt och omrörning, erbjuder glassmaskinen med kompressor en ny funktion som ...
- KOMPAKT DESIGN - Med 39 x 26 x 21,5 cm förvandlar glassmaskinen Elli även det minsta köket till en gelateria och tack vare den eleganta ...
- KREMISKA RESULTAT - Med en förberedelsetid på 45 minuter eller mer trollar Elli fram upp till 1,2 liter krämig glass utan iskristaller. Genom...
- KRAFTFULL OCH MÅNGSIDIG - Tack vare den integrerade kompressorn behöver ingen glassbehållare förkylas och du kan använda ...
- Fantastiska glasskreationer - Tack vare den aktiva kylningen med kompressor kan glass, sorbet, fryst yoghurt och yoghurt göras i ismaskinen på mindre än 30 ...
- Innovativ yoghurtfunktion - Med 2-i-1 "varm & kall"-funktionen ligger yoghurten i glassmaskinen efter beredningen ...
- Lätt att använda - Den frysta yoghurtmaskinen har en modern LED-pekkontroll med temperaturdisplay och minutprecis, ...
- Cuisinart glass- och gelatomaskin med kompressor och två omrörare för glass, sorbet och gelato
- Läcker, hemgjord glass på mindre än 40 minuter (ingen förfrysning behövs)
- 1,5 liter kapacitet
- Kontinuerlig kylning, elegant design i rostfritt stål, frysområde ner till -35°C
- LCD-skärm för ingredienstemperatur och timing, hål för ingredienstillsats
- Digital timer, justerbar 10,20,30,40,50 eller 60 minuter
Läsningstips: kyla DIY Projekt | Fitness | Du gillar produktprovning läsa?
Källor:
https://www.eismaschine-ratgeber.com/
* Produktbilder & länkar | Källa: Amazon PA API | Senaste uppdatering den 13.05.2022/XNUMX/XNUMX | * = Affiliate länkar | Priserna på denna webbplats kan ha ändrats. Det faktiska priset på en produkt finns på säljarens webbplats. Uppdateringar i realtid är tekniskt inte möjliga. Priser inklusive moms plus fraktkostnader
