Cookware Guide: Allt du behöver veta från pannan till kokkärlet

Foto av författaren

niko

Att välja rätt köksredskap är av yttersta vikt. Matlagning är en populär hobby för många människor.

Fissler original-profi kollektion / grytsats i rostfritt stål, 5 delar, grytsats, grytor med lock, induktion, alla typer av spisar (3 grytor, 1 stekpanna, 1 kastrull utan lock)

I storköken finns bestämmelser om hur allt ska hanteras. Men det finns några saker du också bör uppmärksamma i ditt privata liv, till exempel för att spara värdefull energi. Först och främst är det viktigt att använda rätt krukor. Så det är vettigt att kokkärlet passar exakt på hällen för att utnyttja värmen optimalt.

Det finns olika material som krukor och kastruller är gjorda av på marknaden idag. Rätt val spelar också en stor roll här. Så det finns till exempel tryck~~POS=TRUNCmed hjälp av vilken vi kan förbereda maten snabbare.

Men inte alla grytor och kokkärl är lämpliga för respektive metod. Det är viktigt att ha rätt köksredskap för en spis (gas, keramikhäll, ...). I fallet med keramikhällen, till exempel, bör tallrikar med en jämn bas användas för att uppnå god värmeöverföring.

Idag används ofta krukor i rostfritt stål, som vanligtvis är lätta att sköta. Det finns exakt hantering av respektive rätter i varje bruksanvisning.

ZWILLING Focus kokgryta set, 5 delar, 4 lock,...WMF Provence Plus grytset induktion 5-delat, grytset med...Le Creuset 5-delat grytset av 3-lagers rostfritt stål med matchande...ZWILLING Flow kastrullset, 5 delar, 4 lock,...Fissler Family Line / grytsats i rostfritt stål, 5-delad, grytsats,...WMF Premium One induktionskärlssats 6 delar, kastrullsats med ...Fissler Pure-Profi Collection / grytset i rostfritt stål, 5 delar,...Fissler Original-Profi Collection / grytset i rostfritt stål, 6 delar,...Fissler Viseo / grytsats i rostfritt stål, 5-delar, grytsats, grytor...Fissler San Francisco / grytset i rostfritt stål, 5 stycken, krukor med...
ZWILLING Focus kokgryta set, 5 delar, 4 lock,...*WMF Provence Plus grytset induktion 5 stycken, ... *Le Creuset 5-delad grytsats tillverkad av 3-lagers rostfritt stål...*ZWILLING Flow kastrullset, 5 delar, 4 lock,...*Fissler Family Line / grytset i rostfritt stål, 5 delar,...*WMF Premium One induktionskärl med 6 delar, ... *Fissler Pure-Profi Collection / grytset i rostfritt stål,...*Fissler Original Professional Collection /...*Fissler Viseo / grytset i rostfritt stål, 5 delar,...*Fissler San Francisco / grytset i rostfritt stål,...*
Amazon PrimeAmazon PrimeAmazon PrimeAmazon PrimeAmazon Prime
KöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetygKöparbetyg
Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!Kolla nu!
Senast uppdaterad den [apn asin="B07NDXM5ZT" typ="state" false="unknown"] Länkar direkt till Amazon.de | Källa/Foto: Amazon API
FISSLER Original-Profi Collection kokgrytor, grytsatser och stekpannor

Multifunktionalitet blir allt viktigare

Nästan alla grytor i rostfritt stål kan också placeras i ugnen och användas som ugnsform eller något liknande. Det tillhörande glaslocket tål dock inte denna enorma värme och du bör täcka grytan med aluminiumfolie om det behövs.

Gjutjärnsformar, som blir mer och mer populära, kan också användas för bakning i ugnen. Köpet av en sådan panna är dock förknippat med ett visst ekonomiskt utlägg och det är tyngre än andra på grund av dess stabila material.

Men det är alltid värt det, för maten brinner knappast i den och materialet är extremt lättskött. Du bör inte använda tvättmedel här, bara torka av det med en trasa eller skölj det med varmt vatten.

Använd non-stick kokkärl

Dessutom kan non-stick-pannor användas för stekning, varvid det måste säkerställas att endast träskedar eller bestick av plast används för att röra eller vända maten.

Om du använder metallföremål för omrörning repas de belagda pannorna mycket snabbt och maten brinner. Den fettsnåla stekningen är väldigt lätt här, eftersom du bara behöver lite olja.

Det finns dock också några nackdelar med köksredskap. Krukorna, som ska vara robusta och tåliga, har handtag i rostfritt stål. Eftersom detta leder värme väl, blir inte bara grytan varm, utan handtagen också. Om det är slarvigt kan detta leda till skador.

Det är därför lämpligt att använda krukhållare. Andra krukor har till exempel trä- eller plasthandtag, men här slits de snabbt så att handtagen bryts av i förtid.

Som redan nämnts finns det alla möjliga porslin att köpa och priserna varierar mycket. Det finns billiga kastruller och kastruller som inte alltid lovar lång hållbarhet och dyrare modeller som ofta är opraktiska att använda för privat bruk.

När du köper bör du vara uppmärksam på ett bra pris-prestanda-förhållande. Du bör alltid överväga vilka tillagningsmetoder du använder.

Matlagning ska vara enkelt, snabbt och roligt. Ingen annan professionell kock har sammanfattat kraven från kreativa rätter lika framgångsrikt som allround Jamie Oliver. Jamie Oliver by Tefal-serien valdes ut, förfinades och bevisades genom intensiva tester i sitt restaurangkök av kändiskocken.

- € 59,31

Upptäck topp 10 av de bästa och mest sålda professionella kokgrytprodukterna under 2024 på ärliga tester. Vi visar ett urval av de mest populära föremålen som har bra kundrecensioner och värde för pengarna. Hitta den perfekta professionella kokkärlprodukten för dina behov nu!

Top10🔥Erbjudanden🔥 🆕Online
# förhandsvisning Produkt rating pris
1 Fissler Original-Profi Collection / kastrull i rostfritt stål (Ø 20 cm,... Fissler Original-Profi Collection / kastrull i rostfritt stål (Ø 20 cm,...* För tillfället inga recensioner 169,00 € 130,61 €Amazon Prime
2 Fissler Original-Profi Collection / kastrull i rostfritt stål (Ø 16 cm,... Fissler Original-Profi Collection / kastrull i rostfritt stål (Ø 16 cm,...* För tillfället inga recensioner 139,00 € 114,34 €Amazon Prime
3 Fissler Original-Profi Collection / hög gryta (Ø 28 cm,... Fissler Original-Profi Collection / hög gryta (Ø 28 cm,...* För tillfället inga recensioner 269,00 € 202,44 €Amazon Prime
4 Fissler Original-Profi Collection/kokgryta i rostfritt stål,... Fissler Original-Profi Collection/kokgryta i rostfritt stål,...* För tillfället inga recensioner 507,98 €Amazon Prime
5 GSW 643474 Professionell jumbo-kruka med glaslock 30x28cm / ca 20,0 ... GSW 643474 professionell jumbo-kruka med glaslock 30x28cm / ca 20,0 ... * För tillfället inga recensioner 69,90 €Amazon Prime
6 Fissler Original-Profi Collection / Stekgryta (Ø 16 cm, 1,4... Fissler Original-Profi Collection / gryta (Ø 16 cm, 1,4...* För tillfället inga recensioner 139,00 € 112,99 €Amazon Prime
7 ZWILLING Simplify kokgrytor i rostfritt stål, med integrerad sil... ZWILLING Simplify kokgrytor i rostfritt stål, med integrerad sikt i...* För tillfället inga recensioner 349,00 € 199,00 €
8 KOKGRÄTASET med glaslock, 7 delar, rostfritt stål,... KOKGRÄTASET med glaslock, 7 delar, rostfritt stål,...* För tillfället inga recensioner 49,95 €
9 GSW 643437 Professionell jumbo-kruka med glaslock 28x25cm / ca 15,0 ... GSW 643437 professionell jumbo-kruka med glaslock 28x25cm / ca 15,0 ... * För tillfället inga recensioner 54,90 €Amazon Prime
10 Fissler Original-Profi Collection / Stekgryta (Ø 24 cm, 4,6... Fissler Original-Profi Collection / gryta (Ø 24 cm, 4,6...* För tillfället inga recensioner 179,00 € 157,30 €Amazon Prime
- € 38,39erbjudandet
- € 24,66erbjudandet
- € 66,56erbjudandet
- € 26,01erbjudandet
Fissler Original-Profi Collection / Stekgryta (Ø 16 cm, 1,4...
Fissler Original-Profi Collection / gryta (Ø 16 cm, 1,4...*
Kapacitet: 1.4 liter
139,00 € € 26,01 112,99 € Amazon Prime
- € 150,00erbjudandet
- € 21,70erbjudandet
Fissler Original-Profi Collection / Stekgryta (Ø 24 cm, 4,6...
Fissler Original-Profi Collection / gryta (Ø 24 cm, 4,6...*
Leveransomfång: 1x rostfritt stål (Ø 24 cm, 4,6 L) inklusive glaslock, lämplig för induktion
179,00 € € 21,70 157,30 € Amazon Prime

Läsningstips: kyla DIY Projekt | Fitness | Du gillar produktprovning läsa?


* Produktbilder & länkar | Källa: Amazon PA API | Senaste uppdatering den 22.05.2024/XNUMX/XNUMX | * = Affiliate länkar | Priserna på denna webbplats kan ha ändrats. Det faktiska priset på en produkt finns på säljarens webbplats. Uppdateringar i realtid är tekniskt inte möjliga. Priser inklusive moms plus fraktkostnader


 

Schreibe einen Kommentar