Stekt sprutan - bra kökshjälp för kött, fisk och Co. Den läckra doften från köket när du förbereder en stek eller en utsökt fiskrätt! Underbar! Det får munnen att vattna. För att sådana rätter ska få rätt konsistens - helst krispiga på utsidan och underbart saftiga på insidan - är en rostningsspruta ett mycket användbart köksredskap förutom kunskap om matlagning.
Med hjälp av rostningssprutan kan kryddblandningar och vätskor lätt hällas över maten eller direkt i det drabbade köttet. Det finns inga gränser för din fantasi! Läckra doftande örter med grönsaksbuljong eller heta kryddor med köttbuljong kan läggas i rostningssprutan och "injiceras" direkt i vävnaden. Så lyckas den perfekta söndagsristningen, menyn för en fest eller läckra marinader för den kommande grillsäsongen.
Stekt spruta
Ett enkelt och tillförlitligt köksredskap. Förutom goda ingredienser, engagemang och passion kräver matlagning tid och de enklaste möjliga stegen. Steksprutan avlastar arbetskocken och gör det också enklare. Olika köksredskap krävs för olika typer av kött och rätter.
Det beror främst på vad som ska förberedas. Beroende på köttstyp kan du använda en av de två varianterna av en stekspruta.
Den mycket klassiska rostningssprutan ser ursprungligen ut som en stor injektionsspruta. Den enda skillnaden är en trubbig punkt och ingen nål. Stekt sprutor är ofta försedda med en skala som gör det lättare för kocken att göra rätt portionering.
Den andra varianten av rostsprutan liknar en lavemangsspruta. Denna har en lång spets och en separat gummikropp, liknande den för en bälg. Denna typ av stekspruta är särskilt populär eftersom du bara behöver en hand för hantering, vilket gör arbetet mycket enklare.
De flesta steksprutor innehåller också ett mycket robust sprutmunstycke. Såsen, buljongblandningen eller kryddjusen kan tillsättas direkt till maten eller direkt i köttet.
Mångsidig hjälpare för rostad spruta
På grund av den enkla hanteringen kan resultatet kokas jämnt. Om du lägger till kryddblandningen direkt i kött, fisk eller fjäderfä blir köttet saftigt och genomgående kryddigt. Under rostning och beredning kan såsen absorberas och fördelas jämnt över maten. Detta har inte bara fördelen att beredningen är väl distribuerad, men förhindrar också att alltför mycket sås flyr out oanvänd.
Du kan enkelt göra dina egna kryddblandningar i alla smaker. Här kan du smaka i lugn och ro och skapa rätt smak. Vad sägs om en honung- och senapsblandning? Något exotiskt blandat med en liten kryddighet. Eller något sött med socker och fruktjuice för den där extravaganta smaken? Det finns inga gränser för fantasin och det som smakar bra är tillåtet.
Fördel: Den förlängda "injektionsnålen" minskar risken för att du bränner händerna på en het spis eller ugn.
Genom att ladda ner videon accepterar du integritetspolicyn på YouTube.
ta reda på mer
Bearbetning av rostade sprutor
Som med alla redskap i köket finns rostningssprutan i olika utföranden och därmed också prisklasser. Fyllningsmängden är ofta densamma för rostade sprutor. Det här är cirka 50 ml. I de flesta fall är inget mer nödvändigt. Om så är fallet måste du fylla rostningssprutan i två steg.
Skillnaden som påverkar priset är i kvaliteten. Billiga steksprutor är vanligtvis gjorda av plast. Det betyder att de inte är exakt värmebeständiga och snabbt kan skadas. Behållarna i de billiga modellerna är mestadels transparenta och har ibland 2 hål i "nålen".
Mellanslagssegmentet har ett mer gediget utförande. Det finns upp till fyra hål i ”nålen” här, vilket möjliggör ett bättre flöde. Den övre priskategorin kännetecknas framför allt av högkvalitativt utförande - mestadels av rostfritt stål. Många av dessa steksprutor kan till och med läggas i diskmaskinen efter användning, vilket minskar rengöringsarbetet avsevärt.
Hon tar hand om mängd
Vill du ha en utsökt, extravagant meny för ett speciellt tillfälle? Stekt sprutan erbjuder den perfekta möjligheten. Vad sägs om en snabb anka á l'Orange, till exempel?
[list style = "star-orange"] [list_item]Beredning av snabb anka á l'Orange[/ list_item] [/ list]Ankabenen bör vara brända tills de har en gyllenbrun hud. Fettet kan tas bort med en kökshandduk. Rostningssprutan är fylld med apelsinlikör, som Cointreau. Injicera direkt i benet. Beroende på ugnens kraft måste benen koka i några minuter. Likören sprider sig inuti och ger en underbar orange ton i spel. Utsökt. Detta passar bra med ris, en utsökt sallad och läckra sidrätter som understryker den orange smaken.
En oumbärlig hjälpare under grillsäsongen
Du kan känna det från trädgårdarna: grillsäsongen har börjat och lukten av den stekta maten gör dig hungrig! Perfekt om du enkelt kan göra marinaderna till maten själv och lägga dem direkt i köttet. Stekt sprutan säkerställer ett jämnt resultat. Den kryddiga marinaden kan tränga in i köttets porer genom små punkteringar.
Marineringssprutor, som också faller under kategorin steksprutor, är en verklig fördel för grillmästaren. Med detta hjälpsamma redskap blir den grillade maten allt annat än blid och torr. Stekt sprutan har därför visat sig särskilt när det gäller smaken av stekt mat.
Om du bara "gnuggar" köttet med marinad innan du grillar, kan den kryddiga smaken inte utvecklas inuti. Köttet är kryddigt på utsidan, men ganska smaklöst på insidan. Det behöver inte vara det! Steksprutan gör att marinaden kan tränga igenom djupare delar av köttet. Detta är särskilt fördelaktigt eftersom det tillåter en viss saftighet. Steksprutan är därför idealisk för kött som redan är torrt, till exempel kalkon.
Rengöring av steksprutan
Efter det stora nöjet kommer det irriterande städnings- och städarbetet. Så att du inte investerar tråkig tid här är rostningssprutan till och med diskmaskinssäker i bästa fall. Detta är dock endast fallet om detta meddelande anges i bruksanvisningen. Underlåtenhet att göra det kan leda till fula skador eller i värsta fall till och med förstörelse av rostsprutan.
Om steksprutan inte är diskmaskinssäker på grund av dess natur kan du bara rengöra den för hand. Torkade kryddor och marinader kan verkligen förstöra ditt humör. Med ljummet vatten och diskmedel - låt det helst sugas kort - kan resterna lätt lösas upp.
Skölj slutligen med rent vatten så att inga tvättmedelsrester lämnas kvar. Korrekt rengöring är viktigt så att steksprutan upprätthåller ett hygieniskt skick och är redo för nästa användning.
Hitta i toppen 🔟 de bästa och mest sålda produkterna för rostningssprutor 2022 på ärliga tester
- INJEKTION OCH INANDNING: Såspäron skapar starkt sug. Hon kan enkelt samla upp heta vätskor. Fästa...
- Bästa kvalitet: materialet i kökssprutan är tillverkat av 100% livsmedelsgodkänd silikon och 403 rostfritt stål, luktfritt, giftfritt och ...
- Lätt att rengöra: Livsmedelskvalitet 304 rostfritt stål för att förhindra rost. Spetsen och nålen är avtagbara och lätta att rengöra...
- BEKVÄMT: Förfina och perfekta stekar med denna glasrostpressare. Den har utmärkt sugkraft och...
- Funktionell: Denna såsspruta är idealisk för varma ugnar eftersom den kan användas vid temperaturer på upp till 180 °C. Hon...
- Stor kapacitet: Den extra långa pipetten med den droppfria designen gör det lätt att suga och klämma. Den 30 cm långa sprutan kan...
- EXTSUD-sås kan användas universellt för att marinera olika kötttyper och även för bakning.
- Tillverkad av slitstarkt rostfritt stål. För att marinera kött: Lämplig för fläsk, nötkött, kyckling, fågel, fisk,...
- Rengör bara det. Du kan skruva ner nålarna igen och de är då lätta att tvätta.
- ➤ Säkerhet: Vårt suglock och grillborsthuvud för kalkoninjektion är gjorda av 304 rostfritt stål och silikonmaterial i ...
- ➤Bekväm: Grillsatsen som suger såsen, oljan, smöret etc. med det starka suget. Samla enkelt vätskor i...
- ➤ Hållbarhet och lätt att rengöra: Livsmedelskvalitet 304 rostfritt stål. Korrosions- och högtemperaturbeständighet. Glödlampan och...
- 【Leverans omfattning】 Injektornål i rostfritt stål och rengöringsborste ingår. Enkel rengöring tack vare den medföljande borsten.
- 【Material】304 rostfritt stål för spruthylsa och nålar. Och med hög temperaturbeständighet behöver du inte oroa dig...
- 【Bra design】Turkey Frying Squirter skapar stark sugkraft. Låter dig enkelt samla upp heta pannvätskor. att fästa...
- Hållbar och skarp
- Tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet
- 2 professionella nålar för marinad
- RÖSLE marineringsspruta: högkvalitativ matlagningsspruta för att injicera marinad i kött som fågel, nötkött och fläsk - för alla de höga ...
- Kortare marineringstid: Marinaden kan injiceras direkt i köttet med hjälp av nålen - marinering med en mer intensiv arom
- Friteringssprutan rymmer 50 ml vätska - skala i ml och fl oz - den avtagbara nålen är försedd med ett snabbfäste
- Säkert och hälsosamt köks-/grillverktyg - Alla komponenter är allmänt erkända som säkra: 304 rostfritt stål för sprutkropp och...
- Läcksäker och robust i många år -- metalliskt material tillverkat av kulinariskt rostfritt stål / zinklegering (en liten tung ...
- Saftig, mör och läcker i varje tugga - vår matinjektor är stabilt byggd för att leverera smaker av Thanksgiving/julkalkon,...
- ➹【Utmärkt material】 Tillverkad av 304 rostfritt stål, det är icke-oxiderande och inte lätt att bryta och motsvarar en lång livslängd....
- ➹【60 ml marineringsspruta i rostfritt stål】 Stor kapacitet för fullständig marinering på en gång. Du kan också använda marineringssprutan...
- ➹ 【Lätt att ta isär och lätt att rengöra】 Köttsprutan kan enkelt tas isär i delar som lätt kan skruvas loss ...
- Absolut aldrig spricker - Marinade Injector använder ett hållbart och livsmedelsklassat material för produktion, sprickor kommer aldrig att uppstå igen
- Ökat tryckområde - Tryckytan på köttinjektorsprutan har ökats, vilket gör att du enkelt kan injicera sås i köttet
- Exakta skalmarkeringar - köttinjektorfat markerar en exakt skala, exakt kontroll av mängden sås för att säkerställa att ...
Läsningstips: kyla DIY Projekt | Fitness | Du gillar produktprovning läsa?
- Elektrisk japansk teppanyaki-grill för stekning och grillning
- Testat: LED bordslampa med batteri från Aukey | Peklampa
- Test: Syntrox smörgåsmaskin med keramisk beläggning för 4 smörgåsar
- Bluefin vibrationsplatta: gå ner i vikt hemma
- Soum antiperspirant | Testupplevelse
- Catrice adventskalender DIY för att göra dig själv
* Produktbilder & länkar | Källa: Amazon PA API | Senaste uppdatering den 5.06.2023/XNUMX/XNUMX | * = Affiliate länkar | Priserna på denna webbplats kan ha ändrats. Det faktiska priset på en produkt finns på säljarens webbplats. Uppdateringar i realtid är tekniskt inte möjliga. Priser inklusive moms plus fraktkostnader
