Instruktioner för tryckkokare. Flera livsmedelskomponenter kan tillagas samtidigt på mycket kort tid i en tryckkokare. Det är också för att vakna tryckkokare lämplig. Du kommer att ha en skål med potatis, kött och grönsaker efter bara 30 minuter. Du kan också koka ner i tryckkokaren och det sparar mycket tid. Nedan finns instruktioner för kokning i en tryckkokare.
[apn typ="vergleich2" asin="B06XCK9STB,B000UAOJ2A,B001A0ER4E,B071WPLND2,B00YW9GUJU,B071G5KNXK,B07VHP5LX1,B071GPKKKX,B06XJMVH4V,B01825MQX8" tpl-infobox="true" tpl-hidelegend="1" tpl-stars="true" tpl-buttontext="" tpl-buttontpl="3" false="" tpl-features="2" tpl-fmax="200"]I tryckkokaren, som faktiskt är en Tryckkokare det finns flera insatser ovanpå varandra. Maten med det längsta placeras på den nedre brickan, följt av den mellersta och sedan den med kortast tillagningstid.
För att förbereda en maträtt bestående av fläskknog (30 minuter), surkål (8 minuter) och kokt potatis (8 minuter) behöver du totalt 30 minuters tillagningstid. Först placeras fläskknogen på den nedre insatsen och kokas i 22 minuter med locket stängt.
Sedan, enligt tryckkokarens instruktioner, öppnas locket och du sätter surkålen i mittinsatsen och de kokta potatisarna på den övre. När locket är stängt kokar det ytterligare 8 minuter och den färdiga skålen kan serveras.
Få vitaminer går förlorade
Tryckkokarens instruktioner säger att trots de höga temperaturerna i tryckkokaren går färre vitaminer förlorade på grund av de korta tillagningstiderna än mindre höga temperaturer men motsvarande längre tillagningstider. Det hermetiskt tillslutna locket bevarar till stor del matens smak. De korta tillagningstiderna sparar också energi. En tryckkokare finns i storlekarna 1,5 Lieter, 5 Lieter (en till två personer), 7 Lieter (upp till sex personer) och 9 Lieter (upp till åtta personer) i butikerna.
Frukt och grönsaker kan tillagas i tryckkokare i storlekarna sju och 9 liter (se Bevara - Bevara). Det är också möjligt att safta frukt med tryckkokaren. På grund av dess popularitet och funktionalitet arbetar tillverkarna ständigt med funktionerna och säkerheten hos tryckkokare. En spärr i locket förhindrar till exempel att krukan öppnas när den är under tryck. Ett bajonettlås med fem klackar på grytan och locket säkerställer att ångan fördelas jämnt.
Tryckkokarens tillagningstid
tillagningstiderna i tryckkokaren specificeras något annorlunda av de enskilda tillverkarna. Vid denna tidpunkt kan jag dock, från min egen erfarenhet, ge dig en grov översikt över tillagningstiderna i en tryckkokare.
Kokt potatis i en tryckkokare tar cirka 8 minuter, grönsaker i genomsnitt cirka 7 minuter, tillagningstiden för fläskknog är bara 30 minuter, en stekt fårkött är klar på 20 minuter och en kyckling på 25 minuter. för din tryckkokare kan du hitta rätt tillagningstid. En riktlinje här kan vara att du sparar cirka 50% i tid och energi.
Lämplig för alla typer av spisar
För el-, gas-, glaskeramik- och induktionshällar tryck~~POS=TRUNC lämplig. Det är också värt att nämna att flyktande ångor i hög grad minskar, vilket också minskar luktproblemen. En särskild fördel för mindre lägenheter. Rätterna från en tryckkokare smakar mer aromatiska än från traditionella krukor. Alla krukor är utrustade med ett praktiskt handtag som gör att de kan bäras säkert och minskar risken för brännskador.
Bevara tryckkokarens instruktioner
Om du inte vill koka ner stora mängder är en tryckkokare mycket lämplig för detta. Du kommer att spara enormt mycket tid här. Om du till exempel vanligtvis behöver upp till 90 minuter för grönsaker i en spis, tar det bara cirka 10 minuter i en tryckkokare, men detta kräver en tryckkokare med en kapacitet på 7 till 9 liter. Använd industriella burkar för kokning, dessa är mer lämpliga än de allmänt använda räfflade burkarna, skruvburkar är också möjliga. Du kan bevara en större mängd med hjälp av industriella burkar. Instruktioner för kokning i en tryckkokare ges nedan.
När du har stängt burkarna med fjäderklämmor kan du lägga dem direkt i tryckkokaren. Användningen av en siktinsats är en fördel här. Beroende på storleken på Tryckkokare Häll en halv liter till 1 liter vatten. Vattenfyllnadsnivån bör vara ungefär hälften av glasets höjd.
Stäng din tryckkokare enligt instruktionerna och slå på värmekällan. Koktiden hittar du nedan för respektive mat och börjar när nivån eller ringen på tryckkokventilen har uppnåtts.
De angivna tillagningsnivåerna eller temperaturerna och koktiden gäller särskilt för tryckkokaren.
- Mjuka bär: nivå eller ring en 5 min
- Andra bär: nivå eller ring 1-8 min
- Förkokt sylt och sylt: nivå eller ring en 1-2 min
- Stenfrukt och kärnfrukt: nivå eller ring en 10-12 min
- Inlagda grönsaker: nivå eller ring en 10 min
- Grönsaker: nivå eller ring två 25-30 min
- Kött- och korvprodukter: nivå eller ring två 25 min
När man kokar ner med tryckkokaren måste man vara särskilt noga med att tryckkokaren varken får kylas ned under rinnande vatten eller ångas av efter föreskriven koktid. Anledningen till detta är att glasen kommer under övertryck när de kokas ner i tryckkokaren. Om du svalnar potten under rinnande vatten eller ångar bort den (som med andra rätter) kommer glasen inte att svalna så snabbt. När tryckkokaren öppnas pressas glasets innehåll ut av det övertryck som fortfarande finns. Så du har frukten eller grönsakerna från glasen i kokvattnet.
Så efter den föreskrivna koktiden, placera krukan bredvid värmeplattan tills ångtrycket har minskat och ventilen inte längre visar något enligt föreskrifterna. På detta sätt kan det återstående övertrycket reduceras jämnt. Det kan ta upp till en halvtimme innan tryckkokaren svalnar. Först då kan du ta bort glasögonen. När det gäller glasögon med fjäderklämmor förblir dessa strama tills glasögonen är helt kalla. Det här är min Instruktioner för kokning i en tryckkokare.
Upptäck topp 10 över de bästa och mest sålda tryckkokarprodukterna 2024 på ärliga tester. Vi visar ett urval av de mest populära föremålen som har bra kundrecensioner och värde för pengarna. Hitta den perfekta tryckkokarprodukten för dina behov nu!
# | förhandsvisning | Produkt | rating | pris | |
---|---|---|---|---|---|
1 | Amazon Basics tryckkokare av rostfritt stål, lämplig för induktion,...* | 13.422 Bewertungen | 56,44 € | Kolla nu! | |
2 | Tefal Secure 5 tryckkokare P25307 | inklusive ångkorg med...* | 69,47 € 67,25 € | Kolla nu! | ||
3 | WMF Perfect One Pot tryckkokare induktion 4,5l,...* | 99,99 € | Kolla nu! | ||
4 | ELO 99389 tryckkokare Praktik XS 2.7 liter, 18 centimeter,...* | 65,99 € 49,99 € | Kolla nu! | ||
5 | Tefal P2580703 Secure Trendy Tryckkokare 6 L |...* | 79,25 € 74,40 € | Kolla nu! | ||
6 | ZWILLING EcoQuick II tryckkokare/ångtryckgryta, Ø 22 cm,...* | 122,45 € | Kolla nu! | ||
7 | BRA Vitesse - 4 liters tryckkokare, tillverkad av...* | 63,90 € | Kolla nu! | ||
8 | Monix Veloce -6 liter, rostfritt stål, tryckkärl, lämplig för...* | 84,10 € 68,27 € | Kolla nu! | ||
9 | WMF Perfect One Pot tryckkokare induktion 6,5l,...* | 138,85 € | Kolla nu! | ||
10 | Pintinox, Energy, rostfri tryckkokare -...* | 61,40 € | Kolla nu! |
Läsningstips: kyla DIY Projekt | Fitness | Du gillar produktprovning läsa?
- Test: älskar bollar med fjärrkontroll - Vibroei med fjärrkontroll
- Test: Syntrox smörgåsmaskin med keramisk beläggning för 4 smörgåsar
- Snabb laddning med strömförsörjning | USB-PD | 65W UGREEN Snabbladdare
- Test: Echo Studio | Smartare hög trohet | 3D-ljud + Alexa
- Test: Den perfekta EMSA termiska muggen för bilen Resemugg Grande
- Rekommendation: Snygg och praktisk Amazon kökshylla – perfekt för små utrymmen!”
- Backspegel med kamera bästsäljare 2024: Den bästa och mest populära i topp 10 jämförelse | Ärliga tester
- Madrass topper - topper för madrassen
- Guide: E-cigaretter | Ångande istället för att röka
- Bekämpa myror i huset och lägenheten: Effektiva myrkontrolllösningar för ett myrfritt hem
- Naissance oils bästsäljare 2024: Den bästa och mest populära i topp 10 jämförelse | Ärliga tester
- Takfönster bästsäljare 2024: Den bästa och mest populära i topp 10 jämförelse | Ärliga tester
* Produktbilder & länkar | Källa: Amazon PA API | Senaste uppdatering den 24.04.2024/XNUMX/XNUMX | * = Affiliate länkar | Priserna på denna webbplats kan ha ändrats. Det faktiska priset på en produkt finns på säljarens webbplats. Uppdateringar i realtid är tekniskt inte möjliga. Priser inklusive moms plus fraktkostnader